söndag 22 juni 2014

Kristinehamn glass..

Hej hej..Hoppas ni haft en fantastisk midsommar.Vi har jobbat både afton och dagen..dvs fredag och lördag. Uppskattat vill jag lova då vi var det enda caféet i city som hade öppet.Min söta midsommarstång får nu stå och torka i min kruka utanför butiken..Den satt en stund på midsommarafton i en kruka på balkongen hemma..
Med tanke på den succé det blivit med vår egen glass..Fått höra att det är det godaste dom smakat..En kund sa- Jag brukar vara ärlig .Nu ska jag säga till **** att dom är inte nr 1 längre utan nr 2.Gott betyg för oss.Vi brinner som vanligt för att allt ska vara äkta .Därför använder vi inte färdiga glasspulver ,stabiliseringsmedel etc etc .Här är glassen som glass ska vara..Vi serverar bl.a  i drejade glasskålar och jag har en ny idé som snart ska testas..kakmonster som jag är..



Mitt gamla godisställ har fått nyrenässans i sommar..När vi var i Wadköping handelsbod och levererade slottslyktor så tyckte Björn att det såg så mysigt ut ..så vips så kom det ner från vinden i ett huj..Nu strutas det och vi har  både klippklubbor ,brända mandlar och kolastänger..

Inga kommentarer: